Какая посуда подходит для микроволновки

Накануне праздников мы окружены хлопотами: нужно купить подарки, придумать праздничное меню, запастись необходимыми продуктами для стола. А также подумать о посуде.

Нередко праздничный стол полон калорийных блюд, что страшно для тех, кто следит за весом. Для снижения жирности блюд можно использоваться для их приготовления микроволновую печь.

Вряд ли сейчас есть кухня, на которой отсутствует такой элемент бытовой техники, как микроволновая печь. Если уж ее не используют для готовки, то для подогрева и размораживания точно. Нередко для этого мы используем какую попало посуду. Но то, что в нее запрещено ставить посуду из стали знают все, а вот о стеклянной не задумываются. А ведь многие чашки и тарелки в один прекрасный день могут принести вам не самый приятный сюрприз. Нельзя ставить в печь приборы с серебрением или позолотой, поскольку это вызывает искрение и приводит к поломке СВЧ-печи. Существуют, конечно, и печи, которые в некоторых режимах работают без микроволн, тогда можно готовить в них даже в посуде из стали.

Столовые приборы из дерева

Они могут быть поставлены в печь СВЧ, но ненадолго. Дерево является пористым материалом, в нем есть влага, которая приводит при нагреве к деформации, перегреву и даже обугливанию приборов.

Одноразовые бумажные и картонные тарелки

Такая посуда может быть использована без опасений, но она не подходит для длительных приготовлений пищи, в особенности для слишком влажных и жирных блюд.

Стеклянные тонкостенные изделия

Эту посуду лучше не использовать, поскольку он может треснуть. Об изделиях из хрусталя и говорить не стоит, в них есть свинец и серебро в составе. Помимо этого, толщина граненых стен неоднородна, а это становится причиной неравномерного нагрева и появлению напряжения в стенках посуды, то есть она может рассыпаться.

Фарфоровая, керамическая и толстостенная посуда из стекла

Такие изделия хорошо подходят для СВЧ-печей, но помните, что со временем излучение микроволновки делают ее более хрупкой, что заметно сокращает срок службы изделия.

Стеклянная жаропрочная и стеклокерамическая посуда

Эта разновидность столовых приборов является наиболее оптимальным вариантом для СВЧ-печи. В ней можно готовить, подавать на стол. Существуют в продаже и отдельные предметы посуды и наборы. Форма кастрюли должна быть овальной или круглой. Посуда квадратной формы выглядит лучше, но микроволны неравномерно распределяются по ней, и в углах блюдо начнет пригорать. Помните о необходимости крышки для такой кастрюли.

Пластиковая посуда

Эти приборы можно использовать в микроволновой печи тоже, но главное убедиться при покупке, чтобы на них было клеймо о термостойкости.