Пластиковая посуда

Когда речь заходит о посуде из пластика, не сразу вспоминается, что она не только используется в качестве одноразовой, но присутствует и на большинстве кухонь. Обычно пластиковая посуда применяется для хранения пищи. Есть пластмассовые хлебницы, масленки, контейнеры для продуктов, разная утварь, например, разделочные доски. Такие разделочные доски из пластика считаются гигиеничнее, чем деревянные, они проще моются. Но при их покупке необходимо убедиться, что пластик, из которого изготовлена разделочная доска, безопасен при контакте с пищевыми продуктами.

Главный вопрос, несомненно, волнующий многих – насколько пластиковая посуда безопасна для здоровья людей. Правильно подобранная пластиковая посуда для человека совершенно безопасна. Она производится, в основном, из полипропилена, полиамида и некоторых других видов пластиков. Важно – не нагревать посуду из пластика, которая для нагревания не предназначена, и не охлаждать ту пластиковую посуду, которая для «эксплуатации» при слишком низкой температуре не подходит – во избежание деформаций и выделений опасных веществ.

Например, из пластиковых стаканчиков не рекомендуется пить горячий чай, так как их большинство предназначены исключительно для «холодных пищевых продуктов». Однако, это не означает, что вас травят в различных заведениях (по типу ресторанов быстрого обслуживания, где чай можно взять на вынос в пластиковом стакане). Это было бы не разумно и давно бы раскрылось: в таких точках общепита используется посуда из термостойкого пластика.

Повторное использование пластиковых бутылок для воды и других напитков допускается только, если на бутылке есть маркировка «PET». Пластиковые емкости, на которых стоит маркировка «PVC» или цифра «3» в треугольнике, лучше сразу выбросить.

Таким образом, если подходить с умом, то от пластиковой посуды никакого вреда точно не будет.