Пластмассовая одноразовая посуда

Пластмасса составлена из цепей молекул, названных полимерами. Эти цепи создаются миллионами маленьких молекул, названных мономерами. Пластмассы состоят из углерода, водорода, азота, и кислородных атомов. Они могут создавать настолько твердый материал, как камни, сильный как сталь, прозрачный как стекло, и более упругий, чем каучук. Пластмассы довольно подобны металлам в том, каким образом они входят во множество разновидностей материалов. Есть также немного пластмасс, которые могут быть сплавлены или смешаны. Например, объединение различных пластмасс вместе создает небьющиеся пластмассы и огнеупорные пластмассы. Основанная на различных мерах молекул в цепях, самая важная особенность пластмассы – это способность принять почти любую форму.

Пластмассы появлялись интересным способом. Лео Билиленд изобрел пластмассу в 1907 году... случайно. Он пытался сделать лак, который придаст древесине «солнечную» структуру. Но вместо этого, он создал прозрачный материал, который был тверд, легок, и мог быть легко сформирован в нужную форму. Билиленд назвал свое изобретение Бакелитовая мастика и использовал новый материал для того, чтобы создать небьющиеся блюда. В следующее десятилетие, открытие стало «дорабатываться» учеными в Германии, Англии, и Соединенных Штатах. Они начали добавлять свои собственные идеи, и вскоре появились термопласты в 1930-ых годах; акриловые краски, нейлон, пенопласт, и поливиниловый хлорид (поливинилхлорид или винил). В настоящее время, есть миллионы видов производства, где используется пластмасса; автомобильные бамперы, рожки, игрушки, компьютеры, пуленепробиваемые жилеты, контактные линзы, космические диски, и список можно продолжать дальше. Согласно энциклопедии Encarta ежегодно в мире требуется пластмассы более, чем 441 миллиард фунтов (200 миллионов метрических тонн).

Пластмассовые продукты становятся все более используемыми каждый день. Избавление от этих продуктов также становится большой экологической проблемой. Пластмассы являются особенным материалом, потому что, либо нужно очень много времени для разложения пластмасс, либо продукты из пластмассы совсем не разлагаются. Также существует совсем немного видов пластмасс, которые могут быть сожжены с мусором. Этот процесс требует специальных процедур в удалении газов и ядовитых материалов с дыма, который может вызвать загрязнение воздуха. Различные типы пластмасс перерабатываются по-разному. Как термопласты, они могут быть расплавлены и превращены в новые продукты, потому что они могут быть легко сформированы в новые формы при использовании высоких температур. Кроме того, исследователи работают, чтобы сделать разлагаемые микроорганизмами пластмассы. Точно такие же исследования проводятся по пенополистиролу.

Главная проблема в использовании пластмассовой одноразовой посуды связана со спецификой производства пластмасс. Пластмасса – это синтетический материал, который в отличие от металлов, стекла или керамики, создается путем полимеризации. Например, из такого газообразного элемента, как этилен при содействии определенных катализаторов под давлением создается полиэтилен, в то время как из жидкого стирола создается твердый полистирол.

Эти созданные материалы, в большинстве случаев являются инертными по отношению к разного рода пищевым жирам, кислотам и щелочам; а также при нагревании становятся более плавкими и мягкими, что делает их приемлемыми для придания пластмассе любой формы.

Однако во время полимеризации некоторые молекулы не достигают нужной длины, и эти самые короткие молекулы не являются инертными, и наносят вред здоровью человека, переходя из посуды в пищу, и попадая в организм человека. При нагревании этот процесс «перехода» очень сильно увеличивается.

Также пластмассовые изделия содержат соли вредных тяжелых металлов, стабилизаторы, пластификаторы и т.п., которые при нагревании также переходят со стенок посуды в пищу или напиток и, таким образом, попадают в организм человека. Поэтому очень важно помнить, что одноразовая посуда является одноразовой и применять ее повторно нельзя!