Интересные факты происхождения одноразовой посуды

Для пищевого приема первые одноразовые изделия появились 100 лет назад. Американский врач Э. Дэвидсон в 1908 году выявил высокую смертность среди учеников школ. Причиной явилось употребление негигиенической посуды из металла. После исследования врача, в газетах появилась статья юриста Хью Мура против употребления металлических кружек. Поэтому он создал такую «безопасную чашку», представлявшую собой картонную фигуру из конуса. Он об этом рассказал чикагскому предпринимателю Л. Луэллену, который в свою очередь немножко усовершенствовал и придал этому изделию округлость и дно. В 1910 году он запатентовал это изделие и с Хью Муром основали компанию, где были разработаны устройства, предназначенные для продажи чашек. Эти гигиенические чашки были установлены в городских общественных местах и в железнодорожном транспорте. Этот бизнес быстро начал развиваться, и согласно статистике в Америке была осуществлена продажа гигиенических чашек на пятьдесят миллионов долларов.

Одноразовая посуда стала очень популярной в середине XX столетия, когда появились рестораны быстрого питания, супермаркеты. Гигиенической упаковкой пользовались в супермаркетах, которая выбрасывалась после использования продукта.

В производство пищевых упаковок стали внедряться разные виды пластмассы. В основном производство одноразовой посуды осуществлялось из полипропилена, потому что у него стойкость к высоким температурам очень хорошая. Полистирол, отличающийся высокими характеристиками прочности, употреблялся наряду с полипропиленом.

В развитии пищевой тары к концу двадцатого столетия наблюдается новый период. Это этап употребления биоразлагаемых материалов. Сначала таким материалом был целлофан. Но он из-за биоградируемости большим спросом не пользовался. В 70-е годы отказались от его использования, и началось использование технического крахмала. В 1995 году в Италии был запатентован один из биоразлагаемых материалов, из которого производят тару для фасовки и картонную посуду.

На сегодняшний день пользуются спросом крахмальные изделия, которые очень популярны. Они употребляются с бумажными наборами компании «Артленд». Они в основном применяются в Австрии, Швеции, но в Америке и в некоторых других странах продолжают пользоваться пластиковой посудой.