Экологичность

Актуальность экологических проблем и проблем утилизации отходов, а также их влияния на окружающую среду приводит к преобразованию многих отраслей промышленности, в том числе и индустрии одноразовой посуды. Бумажная посуда по сравнению с посудой из полимерных материалов (например, утилизация полистирола стоит дорого, и полистирол разлагается в почве более 50 лет), не причиняет окружающей среде вреда во время утилизации, и поэтому является наиболее приемлемой для использования. Благодаря последним исследованиям относительно того вреда, который оказывает одноразовая посуда на окружающую среду и организм человека, многие страны Запады полностью запретили использование пластиковых стаканчиков в сфере общественного питания, и перешли на использование более гигиенических и безопасных бумажных.